Del horno
Pan de masa madre horneado en casa.
Desayunos & comidas · Mérida
Romelia
Pan de masa madre, brunch y buen café, a un paso del City Center.
Desayunos & comidas · Mérida
Pan de masa madre, brunch y buen café, a un paso del City Center.
La casa
Romelia es una casa de desayunos y comidas en San Ramón Norte, donde el día empieza con el horno encendido y el café recién hecho. Horneamos nuestro propio pan de masa madre —conchas, panes rellenos de guayaba, croissants— y montamos platos que se ven tan bien como saben.
Nos gusta cocinar con ingredientes frescos y servir sin prisa: dejamos la botella de agua en la mesa, estamos pendientes de que no te falte nada y te contamos qué salió rico ese día. Ven temprano si quieres ver la variedad de panes recién salidos.
«El café es muy bueno, con buena intensidad de sabor.»
Lo que dice la gente
4.6 de promedio · desayunos, brunch y café en Mérida
En la mesa
Del horno de masa madre a los chilaquiles de la mañana. Esto es lo que la gente vuelve a pedir.
Pan de masa madre horneado en casa.
Sin precios en esta demo: pregúntalos en el local.
El lugar
Reseñas reales
«…Romelia es un lugar agradable con excelentes opciones de platos para ambos, además de brindar una muy buena atención, son rápidos y siempre estan pendientes de los comensales.»
«Excelente! Desde el servicio que fueron muy atentos, nos explicaron los platillos y sugerencias; los panes muy ricos, el croissant relleno de crema de pistache y el pan de crembulé; la comida deliciosa, los molletes, el burrito y el focaccia de carnes frías…»
«Los platillos están hechos con ingredientes saludables y frescos. Los panes son preparados con masa madre. La concha y el que está relleno de guayaba, saben exquisito.»
«…todos reaccionaron de manera rápida eficiente y sin alborotar a sus comensales y aún así la atención no se desvió de nosotras, muy buen equipo.»
Por qué Romelia
Horneamos aquí mismo. La variedad de panes cambia con el día; por eso conviene llegar temprano.
Nuestros comensales lo repiten: estamos pendientes, rellenamos el agua y explicamos el menú sin presionar.
Aceptamos reservaciones y tarjetas, hay estacionamiento y acceso para silla de ruedas.
Dónde y cuándo
| Lunes | 8:00 – 16:30 |
|---|---|
| Martes | 8:00 – 16:30 |
| Miércoles | 8:00 – 16:30 |
| Jueves | 8:00 – 16:30 |
| Viernes | 8:00 – 16:30 |
| Sábado | 8:00 – 16:30 |
| Domingo | 8:00 – 16:30 |
Aparta tu mesa por WhatsApp y llega directo a lo bueno: pan recién horneado y buen café.